– VÄRSKED POSTITUSED –
- Roheline hernesupp odrakruupidegaROHELINE HERNESUPP ODRAKRUUPIDEGA ehk vastlapäevasupp uues kuues Vastlapäeva toiduks peetakse ikka traditsioonilisi roogasid nagu hernesupp ja vahukoorekukkel. Seekord võtsin armastatud vastlapäeva klassiku, hernesupi, ning andsin sellele uue moodsama kuue. Tulemuseks on imeline värske rohelise herne supp koos traditsiooniliste odrakruupidega, mis sobib soojendab talvisel veebruarikuul, kuid sobib …
- Pasta marineeritud artišokiga PASTA MARINEERITUD ARTIŠOKIGA Kas sa oled kunagi proovinud marineeritud artišokki? Marineeritud artišokid on imemaitsvad, krõmpsuvad ja kergelt pähklise maitsega. Minu lemmikud on marineeritud artišokid oliiviõlis (leiad need Kreeta Maitsed epoest). Kasutan marineeritud artišokke niisama snäkiks, salati sisse, suupistete valmistamiseks, võileiva peale ja nagu nüüd avastasin, …
- TatrasalatVÄRVILINE TATRASALAT Kuigi paljudele tundub tatar üks igav ja pigem mõtetu teravili, siis tegelikult saab tatrast teha mitmeid põnevaid roogasid, sealhulgas salateid. Tatar on toitev ja sobib suurepäraselt erinevate köögiviljade, ürtide, pähklite ja seemnetega. Värvilisse tatrasalatisse panin kokku maheda tatra, toitvad kikerherned, krõmpsuvad köögiviljad, kastmeks …