Imemaitsev juustukook. Valmistamine on ka väga lihtne, kuna saab eelmisel õhtul valmis teha. Poemoosidega kuuldavasti saab kate väga magus, kuid kuna mul oli varuks suvel rabast korjatud murakatest kodumoos (aitähh emmele!), siis sai minumeelest just parajalt magus. Igaljuhul üks parimaid kooke! Muraka-juustukook Põhi: 100 g …
Pirnikook – seest kreemjas, krõbeda põhja ja kreeka pählitega kattega. Väga maitsev! Põhi: 4 dl nisujahu väheke soola 150 g külma võid 1,5 sl sidrunimahl 1-2 sl külma vett Täidis: 1 dl karamellkastet 2 muna 0,5 dl suhkrut 200 g maitsestamata toorjuustu 1 sl nisujahu …
200 g Lady’s Fingers küpsiseid 2 dl kanget kohvi 4 sl kohvilikööri või brändit või likööri Vana Tallinn Täidis: 1 sl kuuma vett + 1 sl lahustuvat kohvi 800 g maitsestamata toorjuustu 2 dl suhkrut 1 tl vanillsuhkrut 0,75 dl maisitärklist 3 muna 3 dl …
Originaalretseptis on kasutatud mustikate asemel kirsse. Põhi: 50 g või 140 g küpsiseid 1 sl hele siirup Täidis: 350 g mustikad 225 g suhkur 500 g maitsestamata toorjuust 1 sl maisitärklis 2 tk muna 1 tl vanillsuhkrut 1 tk apelsini koor 2 dl hapukoor Kaunistamiseks: …