AVALEHT


VÄRSKED POSTITUSED

  • Pirnigalett
    PIRNIGALETT MEE JA TÜÜMIANIGA Galett võlub oma lihtsusega – rustikaalne täisterajahust krõbe küpsetis suussulava kaneelise pirnitäidisega. Kui sinna veel lisada pikantset tüümiani ja magusat mett, siis on maitseelamus garanteeritud. Pirnigaletti on lihtne valmistada, tegemist on ju üsna vabakäelise kujundamisega. Sega kokku tainas, laota peale täidis ja pista ahju. 
  • Semifreddo
    KITSEPIIMA KREEMJUUSTU SEMIFREDDO ŠOKOLAADI JA KIRSSIDEGA  Semifreddo tähendab itaalia keeles “poolkülm” ning tähistab erinevaid külmutatud magustoite. Semifreddo valmistamiseks ei ole vaja jäätisemasinat, magustoidu tekstuur on kreemjas ja siidine, seda isegi sügavkülmast välja võttes. Tavapäraselt koosneb semifreddo munadest ja rõõsast koorest. Selles retseptis olen asendanud koore kitsepiima kreemjuustu ja jogurtiga ning 
  • Jõulune Eton Mess pohlavõidega 
    JÕULUNE ETON MESS POHLAVÕIDEGA Eton Mess ehk segadik on jõuluhõnguline magustoit beseest, vahukoorest ja pohlavõidest. Tegemist on lihtsa, kuid oi kui maitsva maitsete kooslusega, mis tänu piprakoogimaitselisele beseele ja magushapule pohlavõidele sobib ülihästi jõululauale. Suure osa sellest magusroast saad varem valmis teha ja nii on pidupäeval vaid serveerimise rõõm. Besee 

TEEME KOOSTÖÖD


TOIDUFOTOD / TOOTEFOTOD
RETSEPT KOOS FOTOGA
INTERJÖÖRIFOTOD
TOIDUSTILISTIKA

JÄLGI INSTAGRAMIS #liisiblogi