Külm tomatisupp mozzarellaga

Ehkki hommikud on ühtäkki täitsa jahedaks muutunud, jagub mõnusat suvesooja päeva peale ikkagi. Mulle nii meeldib hommikul kiire tiir aias jalutada ja vaadata, millised taimed on kasvanud ja millised oma õitsemist lõpetamas. Samuti kasvuhoones punaseid tomateid piilumas käia. Kuidagi väga aeglaselt lähevad tomatid sel aastal punaseks või tundub ootamine väga pikk. 
Kui aga tomatiuputus algab, siis kulub üks korralik tomatisupi retsept ära. Lisaks tomatitele saab supi sisse pista veel kurki, paprikat, suvikõrvitsat. 


Külm tomatisupp mozzarellaga

4 sööjale

300 g küpseid tomateid
2 kurki
1/2 suvikõrvitsat
1 väiksem paprika
1 väike sibul
1 küüslauguküüs
2 saiaviilu
peotäis värsket basiilikut
1 sl suhkrut
2 sl oliivõli
2 sl valge veini äädikat
soola ja pipart
paar tilka Tabasco kastet

250 g mozzarellat

Pane tomatid, kurk, suvikõrvits, paprika, sibul, küüslauk, saiaviilud ja basiilikulehed köögikombaini ja töötle ühtlaseks.  Maitsesta suhkru, oliivõli, valge veini äädika, sool-pipra ja Tabascoga. Tõsta vähemalt paariks tunniks külmkappi maitsestuma.
Enne serveerimist kontrolli maitset, vajadusel lisa soola, pipart, äädikat või Tabascot.
Tõsta supp jahtutatud taldrikule, rebi peale mozzarella juustu ja mõni basiilikuleht.



3 thoughts on “Külm tomatisupp mozzarellaga”

  • 2 stars
    As a person who’s constantly bewared regarding my blood sugar, finding
    Sugar Protector has actually been a relief. I really feel a lot more in control, and my current check-ups have shown favorable improvements.
    Knowing I have a reputable supplement to support
    my regular offers me comfort. I’m so thankful for
    Sugar Defender’s impact on my wellness!

  • 4 stars
    sugar Defender ingredients
    For several years, I’ve battled unpredictable blood sugar level
    swings that left me feeling drained and tired. However because incorporating Sugar Defender right into my routine,
    I’ve seen a significant enhancement in my overall energy and stability.
    The feared mid-day thing of the past, and I value that this natural treatment attains these outcomes with no unpleasant or unfavorable responses.
    honestly been a transformative exploration for me.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga