Lillkapsavorm juustukastmega

Lillkapsavorm juustukastmega

Väga maitsev lillkapsavorm, milles kasutasin nii lillkapsast kui ka spargelkapsast. Juustukastmes olen pool riivjuustust asendanud sinihallitusjuustuga ja koore puudumisel olen kasutanud ka piima. Lillkapsavorm juustukastmega 2-4 sööjale 2 väiksemat lillkapsapead (või spargelkapsast) Juustukaste:3 spl võid 4 spl jahu 2,5 dl kapsakeeduleent 1,5 dl 10% koort 

Hakkliha-sinihallitusjuustutäidisega pannkoogid

Hakkliha-sinihallitusjuustutäidisega pannkoogid

Toitvate pannkookide täidises on rikkalikult hakkliha ja põnevat maitset andmas sinihallitusjuust. Viimase võib asendada ka mõne teise juustuga. Pannkoogid: 1 l piim 5 dl nisujahu 3 tk muna 1 tl sool Täidis: 400 g hakkliha 1 tk sibul 1 küüs küüslauku 200 g tomatipüree 1