Hakkliha

Küpsekartulid täidisega

Terevisioonist nähtud retsept vajas kohe katsetamist.Tuunikalatäidis tundus mulle siiski liiga kuiv (võib-olla oleks hea hapukoort juurde segada). Hakklihatäidist ma ise ei maitsnudki, kuid meespere sõi ja kiitis. 7-8 suurt piklikku kartulit Tuunikalatäidis: 1 purk tuunikala vees (või õlis või meelepärases kastmes) 1 muna noaotsaga soola […]

Hakkliha-sinihallitusjuustutäidisega pannkoogid

Toitvate pannkookide täidises on rikkalikult hakkliha ja põnevat maitset andmas sinihallitusjuust. Viimase võib asendada ka mõne teise juustuga. Pannkoogid: 1 l piim 5 dl nisujahu 3 tk muna 1 tl sool Täidis: 400 g hakkliha 1 tk sibul 1 küüs küüslauku 200 g tomatipüree 1 […]

Pitsastritsel

Tainas: 25 g presspärmi 1 tl soola 2 sl suhkrut 2,5 dl sooja vett 1 muna 0,5 dl õli 8 dl jahu Täidis: 300-400 g hakkliha 2 tl pitsamaitseainet soola musta pipart 1 väike konserv (227 g) purustatud ananassi 200 g riivitus juustu veidi ketšupit […]