Shampinjonirisoto

Shampinjonirisoto

Antud shampinjonirisoto sobib hästi tänase kevadilma lõpetuseks. Kerge ja väga maitsev roog. Parmesanilaastud muutsid roa eriti hõrguks. Retsept Nami-Namist. 500 g värskelt kasutatavaid seeni (kukeseened, šampinjonid vms) 4 sl oliiviõli 1 keskmist sibulat 1 kuni 2 küünt küüslauku 400 g risoto riisi 5 kuni 6