Kreveti-ananassikarri

Tänu Nami-Nami kooskokkamisele olen katsetanud mitmeid karrisid. See aga on neist kõige-kõigem olnud. Krevetid, ananass ja kookospiim on muidu ka sümpaatsed, aga kokkusegatuna ikka väga-väga head.
Kindlasti tahaksin kunagi proovida ka rannakarpidega originaalretsepti.

Kogus: 4-le sööjale

  • 4 dl kookospiima
  • 1 sl punast karripastat
  • 2 sl kalakastet
  • 1 sl suhkrut
  • 250 g krevette
  • 175 g konservananassi
  • 1 laimi mahl


Serveerimiseks:

  • 1 seemnetest puhastatud ja hakitud punast tshillipipart
  • hakitud koriandrilehti


Lase pool kookospiimast potis keema tõusta. Kuumuta umbes 5 minutit. Lisa punane karripasta ja keeda veel tasasel tulel 5 minutit. Lisa kalakaste ja suhkur ning keeda paar minutit. Sega sisse ülejäänud kookospiim ja lase uuesti keema tõusta. Lisa krevetid, ananassitükid ja laimimahl. Kuumuta keemiseni, vähenda kuumust ja keeda tasasel veel mõned minutid.
Tõsta karri serveerimisnõusse, puista peale punane hakitud tshillipipar ja koriander. Serveeri riisi või muu meelepärase lisandiga.

Allikas: mugandatud raamatust “450 retsepti kogu maailmast”



3 thoughts on “Kreveti-ananassikarri”

  • 5 stars
    I was recommended this web site via my cousin. I’m not positive whether or not this put up is written through him as
    nobody else understand such distinctive about my problem.
    You’re wonderful! Thank you!

    Look at my web site – 만세력

  • 3 stars
    sugar defender ingredients For several years,
    I have actually fought unforeseeable blood glucose swings that left
    me really feeling drained pipes and inactive. But considering that integrating Sugar
    Protector into my regular, I’ve observed a substantial
    renovation in my total energy and security. The dreaded mid-day distant memory, and
    I appreciate that this all-natural remedy achieves these outcomes without any unpleasant or negative reactions.
    honestly been a transformative exploration for me.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga