Hästi lihtne viis pastaroa valmistamiseks, eriti kui karulaugupesto on eelnevalt valmis. Hooajal kasuta värskeid kukeseeni, talvel aga sobivad külmutatud kukeseened ka väga hästi. Kui soovid kooresemat kastet, siis kuumuta rõõsk koor, lisa hulka pesto ja kukeseened ning seejärel sega valmiskeedetud pastaga. Kõrvale viil ciabattat. Pasta …
Viimasel ajal on õhtusöögiga täpselt nii, et koju jõudes ruttu riided vahetada, kiirelt paar võileiba või kohuke või banaan, sest kohe-kohe peab olema tänavaotsas valmis kepikõnni treeninguks. Jajah, täpselt nii – kõige spordikaugem inimene läheb maratonile :D. Aga see selleks…Teinekord aga juhtub, et kepikõnni alguseni …
Hiljuti märkasin poes ilusaid helerohelisi kapsapäid, millest ühe endaga koju tassisin. Kodus avaldati ka kohe soovi, et oh tee kapsarulle ja just niisuguseid, kus hakkliha sees ikka kohe korralikult. Mulle endale pole aga kapsarullid kunagi väga maitsenud või pole ma häid rulle saanud, aga igaljuhul …
800 g kartulit 200-300 g heeringafileed 50 g võid 1 muna 3 dl piima 1 sl riivleiba Valmistamine: Lõika toored või keedetud kartulid õhukesteks viiludeks. Pane võiga määritud vormi kihiti tükeldatud heeringaga.Vala üle muna ja piima seguga. Puista peale riivleib.Küpseta 200-kraadises ahjus 30-45 minutit (oleneb …
Need krõbedad kanapalad peaksid küll meeldima kõigi aasia köögi austajatele, sest tegemist on ühe populaarseima roaga kohaliku hiina restorani Tsink-Plekk-Pange menüüs. Vaata ka Nami-Nami hiina köögi teemalist kooskokkamisest. Toekama eine valmistamiseks võib kõrvale pakkuda riisi või munanuudleid, kuid sobivad söömiseks ka niisama. Kindlasti läheb kordamisele. …
Aasiapäraste toitude valmistamisega ma varem kokku puutunud ei ole, mis aga ei tähenda, et need mulle huvi ei pakuks. Eeldasin, et nende valmistamiseks on vaja mingeid erilisi toiduaineid. Olles aga sattunud selle äärmiselt toreda blogi peale, eriti isuäratavate fotode tõttu, otsustasin proovida kohe kahte retsepti …
Tänu Nami-Nami kooskokkamisele olen katsetanud mitmeid karrisid. See aga on neist kõige-kõigem olnud. Krevetid, ananass ja kookospiim on muidu ka sümpaatsed, aga kokkusegatuna ikka väga-väga head.Kindlasti tahaksin kunagi proovida ka rannakarpidega originaalretsepti. Kogus: 4-le sööjale 4 dl kookospiima 1 sl punast karripastat 2 sl kalakastet …
Piisavalt teravaid elamusi pakkuv ning samas kreemjas sealiha ja seentega karrikaste. 4 sööjale 2 spl taimeõli 2 sibulat 1 küüslauguküüs 500 g seafilee 4 dl kookospiima 0,5 laimi või sidruni mahl 2 spl kollast (või rohelist) karripastat 140 g shampinjone 2 spl heledat sojakastet 2 …
Jamie Oliveri riisi valmistamise õpetus. Tulemuseks on tõeliselt kerge ja õhuline riis. Kohev riis4-le sööjale350 gr riisimeresoolavettLase suur potitäis soolaga maitsestatud vett keema. Loputa riisi jooksva vee all umbes 1 minut, et see hiljem kleepuv ei jääks. Pane riis keevasse vette, oota kuni terad hakkavad vees ringi …
Makarone juustukastmega (macaroni and cheese) peetakse ameeriklaste üheks lemmiktoiduks. Eriti populaarseks sai see roog 1802. aastal kui Thomas Jefferson serveeris seda Valges majas.Makarone juustukastmega on lihtne valmistada ja kõik vajalikud toorained on pea alati kodus olemas.Vaata ka Nami-Nami kooskokkamist “Makaronivormid“ 3.5 dl makarone 1 sl …