Kui ümberringi kõik muudkui postitavad rabarberitkookide retsepte, siis katkes ka minu kannatus ja lõikasin oma esimesed jämedamad rabarberivarred maha. Rabarber on mul selline hästi ilusate punaste vartega ja kasvab küllaltki hästi, hoolimata, et mulda sai ta alles eelmisel aastal. Sünnipäevast oli mul külmkappi jäänud mõned …
Suvi hakkab järjest lähemale jõudma ja viimane aeg on ära kasutada eelmisel suvel hoolega sügavkülma varutud marjad. Need alumiste sahtlite põhjast kõige viimased karbid. Kuna aga hetkel on õues askeldamist nii palju ja kes see ikka tahab pikalt kuuma ahju juures istuda, siis see on …
Maailma lihtsaim õunakook. Tõesti. Ja kogu selle lihtsuse juures üllatavalt maitsev. Siirupi keetmine läks küll miskipärast untsu, kuid selle-eest sain koogi peale mõnusad krõmpusvad karamellitükikesed.Antud kogusest saab väikese koogi, mis on paras 2-le sööjale. 250 g lehttaigent 1 suurem hapukas õuna (Granny Smith) 2 spl …
Kuna täna hommikuks oli meil maa juba peaaegu valge, siis värvilise sügise meenutuseks rõõmsalt kollane plaadikook. Kui suhkruglasuur tundub liiga magus, siis selle asemel võib teha ka toorjuustukatte. 200 g võid 2,5 dl suhkrut 3 muna 5 dl peenelt riivitud porgandit 1 väike purk ananassitükke …
Põhi: 150 g võid 300 g jahu 2 sl vanillisuhkrut 120 g suhkrut 4 munakollast Kate: 250-350 g marju 200 g suhkrut 4 munavalget Valmista põhja jaoks tainas. Sega koostisained kokku ja suru ahjuplaadile. Küpseta põhja 180-kraadises ahjus umbes 10 minutit. Samal ajal vahusta munavalged …