Sügisõhtuse piparmünditeetee kõrvale sobib oivaliselt viil õunakeeksi. Kaneelisesse keeksi passivad hästi suuremad õunaviilud ja pähklitükid, mis sööjale väikse üllatuse pakuvad. 7 dl jahu 1 spl kaneeli 1 tl soodat 1 tl soola 3 dl õli või 150 g võid 4 dl suhkrut 3 suurt muna …
Praeguseks teemaks on muidugi õunakoogid. Kuna külmkapis ootasid kasutamist mõned karbid toorjuustu, siis nii see idee sündiski. Kuskil olin ma varem näinud isuäratavat õuna-juustukooki, aga mitte ei suutnud meenutada, kus… Päeva lõpuks siiski mõtlesin välja, kus ma seda nägin – see oli blogis Toidutegu 🙂 …
Viimastel päevadel on paratamatult sügise tunne – pilves taevas ja sagedased vihmahood, õnneks on õhk veel suviselt soe. Sügisõhtuse tee kõrvale sobib hästi üks mõnus õunakook. Kanada õunakook 3-4 keskmist õuna väikeste kuubikutena 180 g nisujahu (3 dl) 0,5 tl soola …
See salat on kujunenud tõeliseks peolaudade hitiks. Koosneb vähestest komponentidest ja on väga lihtne valmistada. 300 g Eesti juustu 200 g tumedaid viinamarju 2 õuna 2 pirni Kaste: 2 dl majoneesi (kasutan Provansaal majoneesi) 2 dl hapukoort 1 tl sidrunimahla sidrunipipart Lõika juust kangideks. Poolita …
Väga hea õunakook. 100 g martsipanimassi 3 muna 150 g suhkrut (magusatele õuntele veidi vähem) 180 g jahu 1 tl küpstuspulbrit 2 tl vanillisuhkrut 1 dl piima 50 g võid 300 g haput õuna (kooritult-tükeldatult) Koori õunad, eemalda südamed ja seemnekojad ning lõika õhukesteks viiludeks …
Mõnus hapukas amps.Pärlsuhkru asendasin tavalise suhkru ja pärliga 🙂 Umbes 20tk Tainas: 2,5 dl nisujahu 0,5 dl suhkrut 1 tl jahvatatud kaneeli soovi korral pisut kardemoni või jahvatatud ingverit 0,5 tl küpsetuspulbrit 80 g võid 100 g Tere maitsestamata toorjuustu Täidis: 2 õuna Kaunistamiseks: pärlsuhkrut …
Väga maitsev ja mahlane õunapirukas. Kuna kasutasin antoonovkaid, sai võibolla veidike liiga hapu, kuid suhkrut siiski juurde ei lisaks. Põhi: 3 dl nisujahu 0,75 dl suhkur 2 tk muna 100 g või 1 sl piim Täidis: 4 tk õun 1 dl suhkur 0,5 dl vesi …