Apelsinine riisikook müslipõhjal

Apelsinine riisikook müslipõhjal

Kook, kus saad ära kasutada varem valmiskeedetud riisi. Maitses üllatavalt hästi, isegi paremini kui ootasin ja seda isegi riisivihkajast mehele 🙂Müslipõhi jäi eriti hea krõbe ja riis muutis apelsinimaigulise täidise mõnusalt teraliseks.Retsept väikeste muudatustega Ragne blogist. Põhi ja kate: 1,5 dl suhkrut näpuotsatäis soola 4 

Riisi-kohupiimakook marjadega

Riisi-kohupiimakook marjadega

Andra ja Eva poolt kiidetud kohupiima-riisikook vaarikatega ajendas mindki seda proovima ja ei pidanud pettuma – väga maitsev kook sai! Vaarikate asemel kasutasin põldmarju.Vaata ka Nami-nami kooskokkamist Riisidesserdid ja magusad küpsetised. 400 g maitsestamata jogurtit 2 dl riisihelbeid 400 g kohupiima 2 muna 2 dl 

Riisisuflee pähklite ja rabarberiga

Riisisuflee pähklite ja rabarberiga

Ikka veel riisidesserdid ja magusad küpsetised Nami-nami kooskokkamises :).Katsetasin riisisufleed, kasutades õunte asemel rabarberit. Väga maitsev – hapukas rabarber sobib hästi magusa sufleega. Kogus: kuuele 6 dl piima 1 dl võid 1 dl suhkrut 2 dl riisi 3 muna sidrunit (1 tl riivitud koort) 1 

Riisitarretis maasikakastmega

Riisitarretis maasikakastmega

Nami-nami kooskokkamine riisidesserdid ja magusad küpsetised … endiselt 🙂Riisitarretis üksi just erilist maitseelamust ei andnud, kuid maasikakastmega oli siiski väga hea. Võib-olla oleks huvitavam kui riis püreestada ja tarretis saaks kreemisem. Kogus: 4 portsjonile 1 dl vett 1 dl pudruriisi 6 dl piima 0.5 dl 

Krõbedad riisi-šokolaadikuhjad

Krõbedad riisi-šokolaadikuhjad

Endiselt Nami-nami kooskokkamise riisidesserdid ja magusad küpsetised laines 🙂Seekord valmisid mõnusad krõmpsud paisutatud riisi maiustused, milles kasutasin šokolaadiga hommikusöögi riisihelbeid. Maitselt meenutas kass Arturi kooki. 3 hakitud Marsi šokolaadi 50 g võid 75 g paisutatud riisi või maisihelbeid Valmistamine: Sulata või ja šokolaad mikroahjus või 

Sidrunimaitseline riisikreem maasika-rabarberikisselliga

Sidrunimaitseline riisikreem maasika-rabarberikisselliga

Nami-nami kooskokkamise riisidesserdid ja magusad küpsetised teemas valmis sidrunimaitseline riisikreem, mis serveerisin koos metsmaasika-rabarberikisselliga. Väga maitsev! Sidruni- või laimimaitseline riisikreem: 1 dl pikateralist riisi keetmiseks vett ja näpuotsatäis soola 0,5 dl suhkrut 1 sl vanillisuhkrut sidrunit või laimi – 2 sl mahla 2 dl 35% 

Roheline rissonisalat

Roheline rissonisalat

Kuigi välja paistab see nagu riisiroog, on tegelikult tegu maitsva pastasalatiga, mis sisaldab krevette, pestot, rediseid ja rukola salatit. Sobib söömiseks nii soojalt kui ka külmalt ning on hea kaaslane ka grill-lihale. 4 dl risson või muu pasta 100 g redis 50 g rukola salat