Küpsise-pulgakoogid
Võta täna lapsed kampa ja valmista koos lastega vahvad pulgakoogid. Vaja läheb Marie küpsiseid, võikreemi ja kaunistamiseks šokolaadi.
Küpsise pulgakoogid
12 tk
keskmise raskusega
45 min
24 tk Marie küpsist
100 g pehmet võid
50 g magusat kondenspiima
2 sl tuhksuhkrut
veidi peedimahla (või naturaalset toiduvärvi)
50 g valget šokolaadi
50 g tumedat šokolaadi
200 ml rõõska koort
kaunistamiseks nonparelle
Täidise jaoks vahusta või kohevaks. Lisa kondenspiim ja vahusta uuesti. Viimaks lisa tuhksuhkur ja peedimahla (või toiduvärv) ning vahusta veelkord. Tõsta küpsisele teelusikatäis täidist ja kata teise küpsisega. Torka keskele puupulk
Sulata valge šokolaad. Kuumuta rõõsk koor (ära keeda). Nirista veidi rõõska koort valge šokolaadi hulka ja sega kuni saavutad glasuurimiseks sobiva konsistensi. Tee sama tumeda šokolaadiga.
Määri šokolaadiglasuuri pulgakoogi mõlemale poolele ja puista peale nonparelle. Aseta pulgakoogid küpsetuspaberiga kaetud alusele ja tõsta jahedasse tahkuma.
Retsept valmis koostöös Synnove Finden Eestiga
Väga lahe idee, super lastesünnipäevapeol pakkumiseks. Võtan plaani 🙂
Just, ideaalsed sünnipäevalauale! Või miks mitte lasta lastel neid ise koos sünnipäevalapsega meisterdada 😉