Vaesed rüütlid

Ideaalne puhkepäeva hommikusöök.
Serveerides saiu vahukoorega saad rikkad rüütlid.

• 2 kuni 3 viilu saia sööja kohta
• 2 muna
• 2-3 dl piima (sobib ka kookospiim)
• 2 spl suhkrut
• noaotsatäis soola
• suhkruga segatud kaneeli

Praadimiseks:

• võid

Valmistamine:
Klopi munad ja piim, maitsesta suhkru ja soolaga.
Kasta saiaviilud munasegusse ja prae kuumas võis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Aseta kuumad saiad mõlema poolega kaneeli-suhkrusegusse. Soovi korral serveeri moosiga või vahukoorega.