Valmista heeringavaht köögikombainis heeringafileest, toorjuustust, hapukoorest ning maitserohelisest. Lõika koorikleib sobivateks suurusteks ja kata tordipritsi abil heeringavahuga. Kaunista hapukurgiviilu, kuivatatud rukkilille õielehe ja roseepiprateraga.
800 g kartulit 200-300 g heeringafileed 50 g võid 1 muna 3 dl piima 1 sl riivleiba Valmistamine: Lõika toored või keedetud kartulid õhukesteks viiludeks. Pane võiga määritud vormi kihiti tükeldatud heeringaga.Vala üle muna ja piima seguga. Puista peale riivleib.Küpseta 200-kraadises ahjus 30-45 minutit (oleneb …
Risoto on kindlalt üks minu lemmikuid toite, mis sobib nii argiõhtusse kui ka pidulikumale lauale. Suitsulõherisoto maitseb eriti hõrgult. Risoto valmistamine on tegelikult väga lihtne, sest tuleb ju koostisained vaid pannile visata ja aeg-ajalt segamas käia. Tulemuseks on mõnusalt kreemine riisiroog. Suitsulõherisoto 4-le sööjale 1 …
Kui šašlokist villand, grilli vahelduseks kala. Magusas tšillikastmes lõhevardad on üks minu lemmikretsepte kala grillimiseks. Ettevalmistusprotsess on minimaalne – vaid kala tükeldada ja segada kokku marinaadiained ning seejärel grillid- eriti mugav kui tahad kiiresti midagi lauale saada. Magusas tšillikastmes lõhevardad on suurepärane valik nii peolauale …
Vahelduseks riivleivaga praetud räimi. Sobivad hästi keedetud kartuli juurde kui ka võileivale koos tilli-hapukoorekastmega. 1 kg räime 1 muna 2 dl riivleiba 3 tl soola 2 tl pipart võid tilli Valmistamine:Puhasta räimed, eemalda pead.Klopi väikeses kausis muna lahti, teises kausis sega riivleib ja maitseained.Kasta räimed …
Vaheldus argistele singi- ja vorstivõileibadele. 100 g suitsukala nt suitsulõhet või -forelli 1 keedetud muna 100 g väherasvast margariini hakitud tilli sidrunipipart või veidi sidrunimahla Valmistamine: Puhasta suitsukala hoolega ja sega koos teiste ainetega nt köögikombainis ühtlaseks määrdeks.Kaunista tilliga.Allikas: Finfood (retsept Nami-namis)
Ülimalt lihtsalt ja kiiresti valmistatav roog. Tulemuseks väga maitsev kerge eine. Kindlasti üks lemmikuid. 500 g lõhet 1 tl hakitud murulauku 2 sl hakitud tilli 2 sl võid soola, pipart sidrunit rosee pipart Lõika kalafileest õhukesed viilud.Sega hakitud maitseroheline ja sulata või.Kuumuta taldrik 100-kraadises ahjus.Võta …
Seda võileivatorti on nii lihtne valmistada – ei mingit hakkimist, ainult kokkusegamise vaev.Retseptis toodud röstleiba poest leida ei õnnestunud, seepärast kasutasin täisteraleiba. See aga jäi siiski natuke liiga kõvaks, seepärast soovitaks kasutada tavalist leiba. Muidu maitses väga hästi.Kuumsuitsuforelli asemel võid kasutada ka mõnd teist suitsukala. …
Maitsev ja toitev suitsukala vormiroog. Peale söömist teatas M, et vormiroad on tegelikult tema lemmikud 🙂 5 dl makarone või muud pastat 1 l vett 1 kalapuljongikuubik 2 sibulat 300 g (kuum)suitsulõhet 1 sl hakitud tilli 1 tl sidrunipipart 1 dl riivitud juustu Munapiim: 2 …
Hästi lihtsalt valmistatav õhtusöök. 400 g kartuleid 3 sl oliivõli 300 g lillkapsast 2 peotäit kirsstomateid 1 sl palsamiäädikat 300 g lõhefileed soola Kuumuta ahi 220 kraadini. Lõika suuremad kartulid pooleks, sega kõik 1 sl õliga ja tõsta 20 minutiks ahju röstima. Sega lillkapsas 1 …