Meie lemmikuim viis ahjulõhe valmistamiseks. Hapukoorekate muudab roa mahlaseks, sinihallitusjuustu-ananassi kooslus annavad maitset. Ahjulõhe sinihallitusjuustu- ja ananassikattega 2-le sööjale 300 g lõhefileed Kate: 150 g sinihallitusjuustu1 väike purk konservananassi50 g hapukoortsoola Puhasta kala luudest ja aseta ahjuvormi. Lõika sinihallitusjuust ja ananass väiksemateks tükkideks (1 ananassirõnga võid …
Hästi mõnus võileiva peale panna või niisama suupisteks. lõhet oliiviõli sidrunimahla rose pipart kalamaitseainet sidruniga meresoola Fileeri kala õhukesteks viiludeks ja lao karpi. Iga kalakihi vahele puista soola, kalamaitseainet, rose pipart ja sidrunimahla. Nii seni, kuni kogu kala on kihiti kaussi laotud. Peale vala veidike …
Lihtne kala-spinatipirukas, kus võib kasutada nii forelli kui ka lõhet . Sobib nii ahjustvõetuna kergeks lõunasöögiks salati kõrvale kui ka jahtunult suupistena kohvilauale. Kala lehttaignas6-8-le sööjale 500 g lehttainast1 väiksem forelli- või lõhefilee1/2 sidruni mahl1 tl sidrunipipart0,5 tl soola Täidis:200 g (külmutatud) spinatit – eelnevalt …