Imemaitsvad ekleerid kohupiima-vahukooretäidisega. 1 portsjon keedutainast (valmistamisõpetust vaata siit) Täidis: kohupiimapastat vahukoort 1 tl vanillsuhkrut Glasuur: 150 g tumedat šokolaadi 50 g võid Suru niiskele ahjuplaadile umbes 3 cm vahedega läbi kondiitrikoti otsaku 10 cm pikkused ja 2 cm laiused ribad. Küpseta 25 minutit.Kohe pärast …
Viineripirukatest ülejäänud taignast said hästi pisikesed kaneelirullid. pärmi-lehttainast suhkrut kaneeli Rulli tainas lahti ja raputa peale suhkru-kaneelisegu. Küpseta ahjus 200-kraadi juures umbes 10-15 minutit.
Krõbedad vahvid … ikka selle vanaaegse vahviküpsetajaga tehtud. Vahvlid võib täita jäätise või kohupiimakreemiga, kuid meil kaovad need niisamagi taldrikult. Krõbedad vahvlid ca 20 tk100 g võid3 muna2 dl suhkrut2,5 dl jahu2,5 dl tärklist1,5 dl vettSulata või ja lase veidi jahtuda. Vahusta munad suhkruga. Lisa sulatatud …
Mõnus hapukas amps.Pärlsuhkru asendasin tavalise suhkru ja pärliga 🙂 Umbes 20tk Tainas: 2,5 dl nisujahu 0,5 dl suhkrut 1 tl jahvatatud kaneeli soovi korral pisut kardemoni või jahvatatud ingverit 0,5 tl küpsetuspulbrit 80 g võid 100 g Tere maitsestamata toorjuustu Täidis: 2 õuna Kaunistamiseks: pärlsuhkrut …
Pühapäevaste pannkookide magusam variant. Kuumade pannkookide kõrvale serveerisin vaniljejäätist. Järgmisel päeval aga tundusid külmalt nad isegi paremad. Kogus: 5 tk Tainas: 2 dl nisujahu 2 muna 1,5-2 dl piima 1,5 dl vett 30 g võid veidi soola Täidis: 50 g toasooja võid 2 munakollast 250 …