Kreemjas kohupiimatort šokolaadisel müslipõhjal. Põhja valmistamisel kasuta kindlasti mõrudat šokolaadi, sest tort ise sisaldab magusat valget šokolaadi.Põhi: 100 g müslit 100 g tumedat šokolaadi 25 g võid 4 spl rõõska koort Kate: 200 g valget šokolaadi 200 g kohupiimapastat 200 g toasooja toorjuustu 2 dl …
Nami-namis käib kooskokkamine “Suvine maasikatort”. Siin üks lihtsalt valmistatav tort, mis sai sööjatelt rohkelt kiidusõnu. Erinevalt originaalretseptist kasutasin mascarpone asemel toorjuustu. Ligikaudu 12 portsjonile 45 tk Savoiard (Ladyfingers) küpsiseid 600 g toorjuustu200 g valget šokolaadi 200 ml vahukoort 1 tl vanill- või vanilliinsuhkur 250 g …
Eesti Vabariigi 92. aastapäeva auks valmis valge šokolaadi-toorjuustu tort. Tort sai imehea sametise tekstuuriga, valge šokolaadi magusust tasakaalustas hapukas sidrun, krõmpsuvad kreeka pähklid põhjas. Väga maitsev!Vaata ka Nami-namist isamaaliste tortide võistlust.Põhi: 2 dl hakitud kreeka pähkleid 2 dl digestive küpsiseid 2 spl tuhksuhkrut 50 g …
Peale räimesid tundus šokolaaditort just see õige. Tort on seest pehme ja pealt krõbeda koorikuga. Küpsisepõhja asendasin šokolaadimüsliga, mis jäi mõnusalt krõmpsuv. Hapukas tsitrusmarmelaad sobib šokolaadi kõrvale väga hästi. Põhi: 200 g küpsist või müslit 75 g võid Tort: 300 g tumedat šokolaadi 150 g …
Seda võileivatorti on nii lihtne valmistada – ei mingit hakkimist, ainult kokkusegamise vaev.Retseptis toodud röstleiba poest leida ei õnnestunud, seepärast kasutasin täisteraleiba. See aga jäi siiski natuke liiga kõvaks, seepärast soovitaks kasutada tavalist leiba. Muidu maitses väga hästi.Kuumsuitsuforelli asemel võid kasutada ka mõnd teist suitsukala. …
Viineripirukatest ülejäänud taignast said hästi pisikesed kaneelirullid. pärmi-lehttainast suhkrut kaneeli Rulli tainas lahti ja raputa peale suhkru-kaneelisegu. Küpseta ahjus 200-kraadi juures umbes 10-15 minutit.
See salat on kujunenud tõeliseks peolaudade hitiks. Koosneb vähestest komponentidest ja on väga lihtne valmistada. 300 g Eesti juustu 200 g tumedaid viinamarju 2 õuna 2 pirni Kaste: 2 dl majoneesi (kasutan Provansaal majoneesi) 2 dl hapukoort 1 tl sidrunimahla sidrunipipart Lõika juust kangideks. Poolita …
Meie lemmikuim viis ahjulõhe valmistamiseks. Hapukoorekate muudab roa mahlaseks, sinihallitusjuustu-ananassi kooslus annavad maitset. Ahjulõhe sinihallitusjuustu- ja ananassikattega 2-le sööjale 300 g lõhefileed Kate: 150 g sinihallitusjuustu1 väike purk konservananassi50 g hapukoortsoola Puhasta kala luudest ja aseta ahjuvormi. Lõika sinihallitusjuust ja ananass väiksemateks tükkideks (1 ananassirõnga võid …
Rattamaratoni puhul võileivatort 🙂 Väga mahlane tort, kus võid saia asemel kasutada ka röstleiba ning tuunikala asemel mõnd teist kalakonservi (räim või sardiin tomatis). 1 pakk röstsaia 2 purki tuunikala tomatis 2 keedetud muna 1 punane paprika 200 g küüslaugumaitselist toorjuustu hakitud murulauku Kaunistamiseks: 200 …
Lihtne kala-spinatipirukas, kus võib kasutada nii forelli kui ka lõhet . Sobib nii ahjustvõetuna kergeks lõunasöögiks salati kõrvale kui ka jahtunult suupistena kohvilauale. Kala lehttaignas6-8-le sööjale 500 g lehttainast1 väiksem forelli- või lõhefilee1/2 sidruni mahl1 tl sidrunipipart0,5 tl soola Täidis:200 g (külmutatud) spinatit – eelnevalt …