Martsipanikattega kohupiimatort “Rukkilill”

Martsipanikattega kohupiimatort “Rukkilill”

Mahlane kohupiimatort magusa martsipanikattega. Muuhulgas valmistasin esimest korda martsipanikattega torti ja proovisin martispanile maalimist. Tegelikult mulle joonistatud piltidega tordid ei meeldi, aga selline tagasihoidlik tort nägi kaunis välja. Ja oli väga maitsev 🙂 1 tordipõhi 1 kohupiimapastatoru 2 dl vahukoort 1 dl suhkrut 1 tl 

Mustikane kohupiimatort

Mustikane kohupiimatort

Kreemjas kohupiimatort šokolaadisel müslipõhjal. Põhja valmistamisel kasuta kindlasti mõrudat šokolaadi, sest tort ise sisaldab magusat valget šokolaadi.Põhi: 100 g müslit 100 g tumedat šokolaadi 25 g võid 4 spl rõõska koort Kate: 200 g valget šokolaadi 200 g kohupiimapastat 200 g toasooja toorjuustu 2 dl 

Kohupiima-rabarberikook

Kohupiima-rabarberikook

Kuigi rabarber on selleks hooajaks juba unustatud, siis see oli minu lemmikkook – tegin seda vähemasti 3 korda. Tegemist on väga maitsva koduse koogiga, mille valmistamine käib kiiresti ja ei nõua erilist vaeva. Kohupiima-rabarberikook Põhi ja kate: 3 dl jahu 0,5 dl suhkrut 100 g 

Virsiku-kohupiimakook

Virsiku-kohupiimakook

Ilus kollane kohupiimakook, mille põhjaks krõbe muretainas. Kuna täidis on kohe pärast ahjust võtmist veel vedelavõitu, on parim seda serveerida järgmisel päeval täielikult jahtununa.  Virsiku-kohupiimakook Põhi:125 g võid1 dl suhkrut1 muna3 dl jahu1 tl küpsetuspulbrit Täidis:  250 g kohupiimapastat 250 g hapukoort 1 dl suhkrut