Nädalavahetusel on hea küpsetada midagi tavalisest aeganõudvamat. Või vähemalt tundub kana küpsemise ootamine muidu nii pikk, eriti kui ahjust tuleb ülihead lõhna. Kana tuli väga maitsev – liha jäi mahlane ja küüslaugu-mee maitsebukett lausa super. Retsept Nami-Namist. 4 sl mett 4 sl sojakastet 2 küünt …
Üks hea apelsinimaitseline keeks. Minu jaoks jäi pisut kuiv, aga maitses sellegipoolest väga hästi. Retsept Nami-Namist. 200 g toasooja magedat võid 2 dl suhkrut 3 suurt muna 1 apelsini riivitud koor ja 0,5 dl pressitud mahla 4 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 100 g kuivatatud …
Kohupiimapasta muudab muffinid mõnusalt pehmeks ja mahlaseks. Ja kuna küll küllale liiga ei tee, lisasin taignasse veel šokolaadi ja kirsse. Väga head said! 2 suurt muna 100 g suhkrut 100 g sulatatud võid 2 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 100 g kuivatatud kirsse 100 g …
Lihtsalt pidin järele proovima koogi, mida Toidutares on kommenteeritud 119 korda :). Kook tuli tõesti väga maitsev – kõik sööjad võtsid kaks tükki :P. Maheda toorjuustukoogi kõrvale sobis hästi hapukas vaarika-toormoos. 100 g võid 2 pakki küpsiseid (nt Selga kondenspiimamaitselisi) 500 g toorjuustu 3 muna …
Selle keeksi leidsin Kiilikese blogist, tehes retsepti mõned omapoolsed muudatused.Pärast ööpäevast seismist maitsed intensiivistusid ja tulemuseks oli mahlane keeks kirsside ja šokolaadiga. Sobib hästi õhtuse teetassi kõrvaseks. 150 g võid 125 g suhkrut 2 tl vanillisuhkrut 1 pudel rummi essentsi (15 ml) 3 muna 150 …
Hõrgutav magushapu sidruni-keedukreem. 2 suurt sidrunit 100 g magedat võid 2,5 dl peent valget suhkrut 3 muna Valmistamine:Riivi sidrunitelt peenikese riiviga kollane koor, poolita viljad ja suru mahl välja. Sulata või keedunõus madalal kuumusel. Mikserda munad suhkruga vahule, lisa sidrunimahl ja sidrunikoor. Aja suuremas madalas …
Šokolaadiküpsiste kõrval minu järgmised lemmikud. Mõnusalt hapukad, mille vahel magushapu sidruni-keedukreem. Sidrunikreem on samuti järgmine suurepärane avastus – nii hea, et käin seda aegajalt otse purgist limpsimas… Tainas: 200 g margariini 1 dl suhkrut 3,5 dl jahu 1 sidruni riivitud koor 2 sl sidrunimahla 1 …
Väga lihtsalt ja kiirelt valmivad pirukad näiteks ootamatutele külalistele pakkumiseks, aga sobivad ka pühapäevahommiku maiuseks. Ei ole väga magusad, aga magusasõbrad võivad peale raputada tuhksuhkrut. 500 g lehttainast 1 suur purk virsikukompotti 200 g kohupiimapastat serveerimiseks tuhksuhkur määrimiseks muna Valmistamine:Nõruta virsikupoolikud vedelikust ja patsuta köögipaberiga …
Taevalikud šokolaadiküpsised…. 200 g võid 0,5 dl suhkrut 1 dl fariinisuhkrut 1 tl vanillsuhkrut 1 muna 4 dl jahu 3 spl (kuhjaga) kakaopulbrit 0,5 tl soola 1 tl küpsetuspulbrit 75 g metsapähklit 200 g valget šokolaadi Valmistamine:Vahusta või ja suhkrud ning lisa muna. Sega omavahel …
Hea tummine sibulapirukas, kus sibula kibedusest pole jälgegi. Sobib hästi lõunaks või kergemaks õhtusöögiks. Minu pirukas valmis poole väiksemana kui retsept ette näeb. Põhi: 250 g võid 250 g kodujuustu 4 dl jahu 0,5 tl soola 1 tl küpsetuspulbrit Täidis: 3 sibulat 1 tl tüümiani …