Munavõi on meie üks kindel lemmik puhkepäeva hommikuti. Mina valmistan munavõid majoneesiga, selle puudumisel hapukoorega või siis veidike mõlemat, aga tegelikult võib ka ainult võiga teha. Kuna külmkapis oli ootamas purgike karulaugupestot, siis sai harjumuspärane munavõi natuke teistmoodi kujul. Eriti hea röstitud leival! Vaata ka …
Efektse välimusega kausitort sobib hästi pidulikuma söömaaja lõpetuseks. Valmistamine on väga lihtne, sest küpsetama ei pea ja soovitan katsetada isegi neil, kes koogivalmistamisest veel midagi ei tea. Puuvilju saab soovikohaselt varieerida või asendada hoopis marjadega, suvisel ajal tasub kindlasti proovida värskete maasikate-vaarikatega. 1 biskviitpõhi 1 …
Mahlane kohupiimatort magusa martsipanikattega. Muuhulgas valmistasin esimest korda martsipanikattega torti ja proovisin martispanile maalimist. Tegelikult mulle joonistatud piltidega tordid ei meeldi, aga selline tagasihoidlik tort nägi kaunis välja. Ja oli väga maitsev 🙂 1 tordipõhi 1 kohupiimapastatoru 2 dl vahukoort 1 dl suhkrut 1 tl …
Kreemjas kohupiimatort šokolaadisel müslipõhjal. Põhja valmistamisel kasuta kindlasti mõrudat šokolaadi, sest tort ise sisaldab magusat valget šokolaadi.Põhi: 100 g müslit 100 g tumedat šokolaadi 25 g võid 4 spl rõõska koort Kate: 200 g valget šokolaadi 200 g kohupiimapastat 200 g toasooja toorjuustu 2 dl …
Tänu Nami-Nami kooskokkamisele olen katsetanud mitmeid karrisid. See aga on neist kõige-kõigem olnud. Krevetid, ananass ja kookospiim on muidu ka sümpaatsed, aga kokkusegatuna ikka väga-väga head.Kindlasti tahaksin kunagi proovida ka rannakarpidega originaalretsepti. Kogus: 4-le sööjale 4 dl kookospiima 1 sl punast karripastat 2 sl kalakastet …
Piisavalt teravaid elamusi pakkuv ning samas kreemjas sealiha ja seentega karrikaste. 4 sööjale 2 spl taimeõli 2 sibulat 1 küüslauguküüs 500 g seafilee 4 dl kookospiima 0,5 laimi või sidruni mahl 2 spl kollast (või rohelist) karripastat 140 g shampinjone 2 spl heledat sojakastet 2 …
Kohupiimapasta muudab muffinid mõnusalt pehmeks ja mahlaseks. Ja kuna küll küllale liiga ei tee, lisasin taignasse veel šokolaadi ja kirsse. Väga head said! 2 suurt muna 100 g suhkrut 100 g sulatatud võid 2 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 100 g kuivatatud kirsse 100 g …
Väga lihtsalt ja kiirelt valmivad pirukad näiteks ootamatutele külalistele pakkumiseks, aga sobivad ka pühapäevahommiku maiuseks. Ei ole väga magusad, aga magusasõbrad võivad peale raputada tuhksuhkrut. 500 g lehttainast 1 suur purk virsikukompotti 200 g kohupiimapastat serveerimiseks tuhksuhkur määrimiseks muna Valmistamine:Nõruta virsikupoolikud vedelikust ja patsuta köögipaberiga …
Imemaitsvad ekleerid kohupiima-vahukooretäidisega. 1 portsjon keedutainast (valmistamisõpetust vaata siit) Täidis: kohupiimapastat vahukoort 1 tl vanillsuhkrut Glasuur: 150 g tumedat šokolaadi 50 g võid Suru niiskele ahjuplaadile umbes 3 cm vahedega läbi kondiitrikoti otsaku 10 cm pikkused ja 2 cm laiused ribad. Küpseta 25 minutit.Kohe pärast …
Esimene katsetus oma päikesekuivatatud tomatitest, mis andsid pastale väga hea maitse. 400 g teokarbikujulist või mõnda muud pastat 2 küünt küüslauku 7-8 päikesekuivatatud tomatit 2 dl vahukoort 1 sl päikesekuivatatud tomatite õli soola musta pipart Serveerimiseks: basiilikut (värsket) parmesani Pane pasta rohkesse soolaga maitsestatud vette …