Autor: admin

GRILLITUD KÖÖGIVILJAD

GRILLITUD KÖÖGIVILJAD

Täna tahan sind inspireerida suveks valmistama maitsvaid grillitud köögivilju. Lisaks on mul hea meel tutvustada sulle Rimi e-poe sooduskoodi kasutamist, mis teeb kõik puu- ja köögiviljad veelgi soodsamaks. Köögiviljade grillimise nipid Grillitud köögiviljad on suvisel ajal üks minu lemmiktoite. Nende rikkalikud maitsed ja mahe suitsune 

KEVADINE KARTULISALAT KRÕBEDA KALAGA 

KEVADINE KARTULISALAT KRÕBEDA KALAGA 

Kevad on käes ja koos sellega saabuvad ka maitsvad hooajalised köögiviljad. Üks kevadine roog, mida tasub kindlasti proovida, on kevadine kartulisalat krõbeda kalaga. See salat on täis värskust, maitserohkust ja tervislikke koostisosi ning pakub suurepärast tasakaalu kartulite, värske salati ja krõbeda kala vahel. Kevadine kartulisalat 

MAASIKASALAT BRIE JUUSTUGA

MAASIKASALAT BRIE JUUSTUGA

Mida veel võiks suvel nautida kui maitsvaid värsketest maasikatest valmistatud roogasid? Üks suurepärane retsept, mida soovin sinuga jagada, on maasikasalat Brie juustuga. Maasikad on suvise aia uhkus, pakkudes meile magusat maitset ja värskust. Nende kooslus Brie juustuga on täiuslik kombinatsioon magususest ja kreemjast tekstuurist. Maasikasalati 

Grillitud kana majoneesimarinaadis

Grillitud kana majoneesimarinaadis

Suveõhtud on täis lõhnu, mis lausa kutsuvad grilli juurde. Üks suvine mõnus grillretsept, mida tasub kindlasti proovida, on majoneesimarinaadis kana. See retsept pakub mahlakat, õrnalt suitsust ja maitsvat kana, mida on lihtne valmistada. Majoneesi kreemjas ja siidine tekstuur sobib suurepäraselt kana marinaadi valmistamiseks. Majonees lisab 

KREEMJAS SPARGLIRISOTO KRÕBEDA KALAGA 

KREEMJAS SPARGLIRISOTO KRÕBEDA KALAGA 

Kevad on saabunud ja nüüd on ideaalne aeg nautida hooajalisi toiduaineid. Üks kevadine lemmik on kindlasti spargel ning mis on parem võimalus seda nautida kui sparglirisoto kujul. Kreemja sparglirisoto kõrvale sobivad imehästi krõbedad kalapalad. Kuidas valmistada risotot? Risoto valmistamise saladus seisneb eelkõige õiges tehnikas ja 

RESTORAN KOLM SÕSARAT

RESTORAN KOLM SÕSARAT

Eelmise aasta lõpus panin kirja oma unistused ja üheks neist oli külastada Restorani Kolm Sõsarat. Et see unistus nii ruttu täide läheb, ei osanud ma uneski arvata. Modernne Eesti köök Valgamaal Lüllemäe külas asuv Kolm Sõsarat on hubane restoran, mis pakub külalistele peakoka poolt isikupäraselt 

TOIDUEKSURSIOON OLDE HANSA RESTORANIS

TOIDUEKSURSIOON OLDE HANSA RESTORANIS

Olde Hansa on Tallinna vanalinnas asuv restoran, mis pakub külastajatele autentset keskaegset õhkkonda ja menüüd. Restoran on tuntud oma ajaloolise interjööri, kunstiteoste ja ehtsate retseptide poolest, mis on pärit keskaegsest ajastust. See on toiduekskursioon läbi aja. Kui Olde Hansa palus mind külla uut menüüd maitsma, 

PIRNID INGVERISIIRUPIS

PIRNID INGVERISIIRUPIS

Ingverisiirupis hautatud pirnid on lihtne magustoit, mille saad juba varasemalt valmis teha ja serveerimisel lihtsalt lauale tõsta. Eriti mõnusad on vürtsikad ingverisiirupis pirnid talvisel ajal, sest ingver on soojendava toimega, samuti sobivad siirupis pirnid kergemaks magustoiduks jõululauale. Pirnidest eelista kõvamaid isendeid, kuna pehmed ja jahused 

Riisiroog seentega

Riisiroog seentega

Ahjus küpsetatud riisiroog seentega  Ahjus küpsetatud riisiroog seentega on lihtne argiõhtu lemmikretsept, mida ikka ja jälle uuesti valmistada. Riisiroa valmistamine on imelihtne – pane kõik koostisained ahjuvormi ja tõsta roog ahju küpsema. Tulemuseks on lihtne, kuid tõeliselt mõnus ja toitev kõhutäis, mis sobib nii taimseks 

Kohupiimakook mustikatega

Kohupiimakook mustikatega

Kohupiimakook mustikatega  Siia suvelõppu veel üks mustikatega kohupiimakoogi retsept. Kohupiimakoogid on ühed lihtsamad ja armastatumad küpsetised, mis sobivad nii koogiisu rahuldamiseks kui ka pidulikumaks tähistamiseks. Mustikatega kohupiimakook kuulub kindlasti “lihtne ja hea” retseptivaramusse. Lahjast kohupiimast ja maitsestamata jogurtist täidisega kook on kerge ning maheda maitsega.